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土豆炖豆皮
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KyouanSama

土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

今天我做的是土豆炖豆皮。

时间:10-30分钟
食材
土豆 250g
豆皮 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆切片。
  • 步骤 2/8
    豆皮切条。
  • 步骤 3/8
    葱切块。
  • 步骤 4/8
    炒锅热油后，放入土豆片。
  • 步骤 5/8
    放入酱油炒香。
  • 步骤 6/8
    放入豆皮加适量水后放盐。
  • 步骤 7/8
    炖至汤汁快收干时放入葱块和鸡精。
  • 步骤 8/8
    炒匀即可。
小贴士

加水的时候注意，不要太多。

发布于 2022-08-20
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