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冰糖雪梨
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书柳欧买嘎丝

周末抱宝宝从老妈家接回来，发现孩子有点感冒咳嗽，正好家里有雪梨，就给宝宝煮了，冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

时间:10-30分钟
食材
雪梨 2个
冰糖 适量
枸杞子 适量
红枣 适量
桂花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备雪梨2个
  • 步骤 2/9
    枸杞子洗净备用
  • 步骤 3/9
    糖桂花适量
  • 步骤 4/9
    冰糖略多一些
  • 步骤 5/9
    红枣适量 我用的是金丝小枣，和已经处理了，宝宝吃起还省事
  • 步骤 6/9
    雪梨去皮切成块后，放入冰糖等食材
  • 步骤 7/9
    加入适量的清水
  • 步骤 8/9
    大火烧开后，改成中小火炖煮大约30分钟，汤粘稠即可
  • 步骤 9/9
    出锅放凉即可食用
小贴士

一定要用小火炖煮，这样才能把雪梨的功效发挥出来，另外放些糖桂花味道很清香。

发布于 2023-02-16
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