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豆干炒芹菜
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思绎

豆腐干是豆腐的再加工制品,其营养价值和豆腐一样,含有多种矿物质,能补充钙质,芹菜又是高纤维蔬菜,夏天吃极好。

时间:10分钟内
食材
芹菜 150g
豆干 100g
五花肉 50g
适量
适量
辣椒 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好豆干,美人椒一根,五花肉切丁(我们家是无肉不欢形的,就算素菜也要放点肉“借借”肉味儿
  • 步骤 2/5
    芹菜切段,豆干切厚丝
  • 步骤 3/5
    热油放辣椒和肉煸炒一下
  • 步骤 4/5
    放芹菜煸炒
  • 步骤 5/5
    芹菜快熟的时候放豆干,放入盐,酱油调味出锅即可
小贴士

放点辣椒借借味儿好吃

发布于 2025-02-24
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