猪板筋炒红萝卜
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猪板筋就是猪背脊肌上的一层的筋。本来想用猪板筋炒其他的，无奈冰箱没有什么可以炒的，就只用红萝卜了，那就它了。以前没有吃板筋的时候觉得会很韧，应该不会好吃。有一次在外面吃饭的时候点了一个板筋炒河粉，才知道原来板筋很好吃。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备材料 -
步骤 2/7
把材料切好
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步骤 3/7
锅里下油爆香蒜蓉，下板筋炒下少许盐，炒至微黄
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步骤 4/7
再下生抽翻炒均匀
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步骤 5/7
下红萝卜丝炒至断生
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步骤 6/7
下青椒翻炒均匀
-
步骤 7/7
最后下盐翻炒均匀
小贴士
如果在煸炒过程太干，可以沿着锅边加入少许水继续炒
发布于 2022-05-25
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