jxcaipu logo
素炒豆角
3.6万 热度 135 收藏
破椒棕椅焊

家人都不喜欢吃炒菜里的肉，所以我总是炒素菜多一些，但是过一段，领导又觉得素菜太素了，应该有点荤腥。我只好应领导要求炒菜放肉，但是肉领导又是不屑一顾，我也不能总吃肉，本来已经是大胖子了，扔了吧，又觉得暴殄天物。真是两难的选择。

时间:10分钟内
食材
豆角 250g
油 适量
盐 适量
尖椒 30g
葱 适量
鸡精 适量
生抽 适量
花椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    葱、尖椒切丝。
  • 步骤 2/4
    豆角洗好，择好，放到锅中煮熟。
  • 步骤 3/4
    锅上火，油热放入花椒、葱、尖椒爆香。
  • 步骤 4/4
    倒入豆角翻炒，放入盐、生抽，少量的清水，煮一下入味。出锅前放入鸡精。
小贴士

豆角一定要炒熟，生吃会中毒。

发布于 2022-08-06
239
相关菜谱
写评论