豆豉花菜 - 豆豉花菜的做法,豆豉花菜怎么做好吃,豆豉花菜的家常做法 - 京细菜谱

豆豉花菜

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少女摘泥泥

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花菜富含大量的维生素C，维C含量是西红柿的3.2倍，在补充维生素及抗癌防癌方面，一直扮演着“贫民医生”的角色，是一种好吃又不贵的食材哦。

时间:10分钟内

食材

花菜 200g

青椒适量

红椒适量

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

花菜掰成小朵，放入淡盐水中浸泡半小时
步骤 2/9

洗净的花菜入沸水锅中焯水
步骤 3/9

捞出沥干
步骤 4/9

青红椒、生姜大蒜葱备用
步骤 5/9

倒入青红椒翻炒断生
步骤 6/9

加入豆豉炒出香味
步骤 7/9

然后倒入花菜翻炒
步骤 8/9

加入盐调味
步骤 9/9

出锅前加鸡精装盘即可

小贴士

花菜不好清洗，用淡盐水泡能去除农药残留

发布于 2022-06-15