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尖椒炒腊肉
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之之之之-

第一次制作腊肉，用尖椒炒的，味道香而不腻，非常下饭\(^o^)/~

时间:10-30分钟
食材
腊肉 1块
尖椒 3个
油 适量
盐 适量
葱 1棵
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    腊肉温水洗净，凉水浸泡1个小时
  • 步骤 2/7
    将洗净的腊肉切片备用
  • 步骤 3/7
    尖椒切圈，葱切花
  • 步骤 4/7
    锅里放少许油，加入腊肉
  • 步骤 5/7
    炒至透明加入葱花略微翻炒
  • 步骤 6/7
    倒入青椒，翻炒至青椒稍软，加盐出锅
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

1.腊肉温水洗净后用淘米水浸泡效果更好；

2.少放些油，要不很腻的哦。

发布于 2023-03-11
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