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蒜黄摊鸡蛋
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裔蹂躏你

蒜黄有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成；常食蒜黄能延缓衰老；经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用蒜黄，能有效地预防铅中毒；蒜黄能“除风湿，破冷风”，对风寒湿气类关节炎有抑制作用，用来摊鸡蛋很是鲜美。

时间:10分钟内
食材
蒜黄 80g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜黄洗净切碎。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散。
  • 步骤 3/7
    加盐调味。
  • 步骤 4/7
    锅中放油烧热倒入蛋液。
  • 步骤 5/7
    待蛋液未凝固时放入蒜黄。
  • 步骤 6/7
    一面煎好翻面。
  • 步骤 7/7
    待两面煎好切碎即可。
小贴士

蛋液未凝固时放入蒜黄。

发布于 2024-07-31
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