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燕麦饼干
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所言皆尘土

方子来源于君之老师，这个方子真心的好，自从老师出了这篇博客后，我已经做了四回了，现在差不多成了我同事们必点的一款饼干了，不但原材料容易买到，而且制作方便，又省时间。最主要的是还能增加饮腹感，我觉得减少点黄油量，减肥的时候吃吃很好哈。

燕麦富含维生素B1、B12和植物纤维，对产后便秘有一定的帮助

时间:10-30分钟
食材
燕麦片 50g
红糖 20g
白糖 20g
黄油 60g
低筋面粉 75g
椰蓉 25g
泡打粉 适量
小苏打 2ml
玉米糖浆 15ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大盆子里
  • 步骤 2/9
    再筛入低筋面粉和小苏打
  • 步骤 3/9
    然后把盆子里的所有材料拌均匀
  • 步骤 4/9
    黄油切成小块加热溶化成液态。
  • 步骤 5/9
    加入玉米糖浆，搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    把前面混合好的材料加入到黄油液体中
  • 步骤 7/9
    用刮刀拌均匀， 因为没有加水的所以可能比较干，没关系的
  • 步骤 8/9
    在烤盘上包上铝纸，然后用手来抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上
  • 步骤 9/9
    烤箱预热到160度左右，烤15分钟左右即可
小贴士

注：面糊在手心里时比较松散，用力一点就捏成了球形了，然后在烤盘里压一下就扁了

因为加了红糖，色比较深，所以烤的时候不容易看出是否烤过头，烤的时候要注意一下时间。

发布于 2024-07-06
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