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肉炒杏鲍菇
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exclusive英俊

肉质口感的杏鲍菇和胡萝卜的搭配健康又营养 是家常的健康食谱

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 500g
前尖肉 100g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
香菜 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买回的杏鲍菇洗净
  • 步骤 2/8
    切成薄片 胡萝卜也切成薄片
  • 步骤 3/8
    肉也切成薄片 热锅入油 加入肉片翻炒
  • 步骤 4/8
    加入适量味达美酱油继续翻炒肉片至变色
  • 步骤 5/8
    加入葱花花椒继续翻炒出香味
  • 步骤 6/8
    倒入切好的杏鲍菇和胡萝卜
  • 步骤 7/8
    继续翻炒 因为杏鲍菇和胡萝卜的水分较少 可以加入适量的清水
  • 步骤 8/8
    继续翻炒一会收汁加入盐调味即可出锅 点缀一点香菜就可以上桌吃了
小贴士

杏鲍菇别名：剌芹侧耳；杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用；一般人群均可食用。 杏鲍菇是一种菌类实物 很健康也很好吃 建议大家多多食用

发布于 2024-01-05
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