Name: 香炒鸡块
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡腿 2个; 蒜瓣 适量; 盐 2g; 蚝油 2ml; 料酒 2ml; 淀粉 1g

香炒鸡块

3.1万热度 186 收藏

欧阳

关注

鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是我们脂肪和磷脂的重要来源之一。　　鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉热炒、炖汤都不错~~

时间:10-30分钟

食材

鸡腿 2个

蒜瓣适量

盐 2g

蚝油 2ml

料酒 2ml

显示所有食材

烹饪步骤