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蚝油青菜
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繁华葬悲情昆峰

这样做的青菜，比炒菜所用的油非常少，盐也少，健康的煮法。过年后也给肠胃洗洗澡吧

时间:10分钟内
食材
青菜 160g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青菜洗净，撕成一片一生的，
  • 步骤 2/8
    锅内加适量的水，煮开
  • 步骤 3/8
    放入青菜
  • 步骤 4/8
    烫到菜9成熟捞出放在盆中
  • 步骤 5/8
    锅中放入油，入蒜爆香，加一点水
  • 步骤 6/8
    倒入适量蚝油
  • 步骤 7/8
    煮开汤汁
  • 步骤 8/8
    将蚝油淋到菜心上即可。
小贴士

青菜烫到9成熟即可，捞出后，还会继续熟。

发布于 2022-12-09
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