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番薯西米露
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若桃壹

心情故事

乡下拿来了好多红薯，都不知道怎么消灭它，煮了个糖水，皮肤干干的，正好可以滋润滋润啦。牛奶多喝皮肤好好，补钙的，西米QQ好吃

食材
番薯 1个
西米 100g
牛奶 250ml
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西米，牛奶，番薯切块清水浸泡，煮出来不会融化
  • 步骤 2/10
    开水倒入西米，煮至半透明，熄火焖10分钟
  • 步骤 3/10
    再开火煮至9成熟熄火焖至透明
  • 步骤 4/10
    用凉开水冲2遍
  • 步骤 5/10
    番薯大火煮开后小火煮熟
  • 步骤 6/10
    锅里倒入牛奶中火煮
  • 步骤 7/10
    放入2勺白糖搅拌融化
  • 步骤 8/10
    微微起泡倒入番薯搅拌
  • 步骤 9/10
    倒入西米搅拌
  • 步骤 10/10
    感觉牛奶8成热，搅拌均匀即可
小贴士

喜欢椰子汁，更加香浓

西米要热水煮，不然不成形状

发布于 2022-07-28
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