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玉米香菇饭
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弟怰古元英云

昨天烧好了一锅米饭，菜也都切好准备好了，然后接到朋友电话说要请吃饭，有人掏钱我白吃当然愿意啊，呵呵，那锅没动的米饭就成了今天的午饭了。

玉米富含各种维生素与膳食纤维，尤其对老年性便秘很有帮助。

青豆富含蛋白质和钙质，是蔬菜中比较利于补钙的食材。

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，是增加抵抗力的绝佳食品。

时间:10分钟内
食材
玉米 100g
香菇 100g
青豆 100g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
剩米饭 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    剩米饭
  • 步骤 2/15
    青豆，玉米粒，水发香菇
  • 步骤 3/15
    香菇切成小丁
  • 步骤 4/15
    将青豆和玉米粒焯水煮熟
  • 步骤 5/15
    锅热油，放入香菇炒香
  • 步骤 6/15
    放入青豆和玉米粒
  • 步骤 7/15
    放入蚝油翻炒
  • 步骤 8/15
    加入盐调味
  • 步骤 9/15
    然后盛出备用
  • 步骤 10/15
    将米饭倒入锅内
  • 步骤 11/15
    将米饭炒至松散
  • 步骤 12/15
    倒入炒好的青豆玉米和香菇
  • 步骤 13/15
    翻炒均匀
  • 步骤 14/15
    加入一点点盐调一下咸味
  • 步骤 15/15
    翻炒均匀就可以了
小贴士

青豆和玉米事先煮熟之后再炒比较省时。

发布于 2022-10-21
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