jxcaipu logo
蔬菜粥
3.6万 热度 116 收藏
好侗簿毓瘸

过年回娘家姐家十几天，天天顿顿大吃大喝的，回家之后天天早餐吃粥清理清理疲惫不堪的肠胃，其实早上起来吃早餐还不真知道吃什么 好，时间紧也懒的下楼去买菜 吃粥更不想考虑配菜，做晚饭时有时候会为第二天早餐留些许多蔬菜。今天的蔬菜粥就很好吃

时间:10-30分钟
食材
大米 120g
油 适量
盐 适量
蔬菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    早上起床第一件事就去洗米煲粥 米和水的比例1：4左右 1杯米对4格水（按电饭锅的杯子和刻度算） 最好就是临睡觉前洗好米 用干净水泡着。这样煲起来更快煲绵滑
  • 步骤 2/7
    煲开了改中火熬20分钟左右就这样了
  • 步骤 3/7
    菜心洗净切碎碎
  • 步骤 4/7
    加入煲好的白粥里大火煲
  • 步骤 5/7
    不断的用筷子搅拌搅拌 等蔬菜快熟了 放适量盐调味
  • 步骤 6/7
    放盐再煲开就可以了
  • 步骤 7/7
    撒些胡椒粉 这个潮湿的天气更暖胃祛湿
小贴士

煮蔬菜时 大火 这样菜煮出来才够翠绿

发布于 2022-12-29
196
相关菜谱
写评论