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芝麻华夫饼
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李莫愁

昨天晚上炒了些白芝麻,存着就是可以随时的做点心时加点儿,今天早上做华夫饼时添加了芝麻,我只能说非常的香!今天是用煤气灶用华夫饼模,觉得做出来的华夫饼比华夫饼机的好吃呢!

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
玉米油 20g
白砂糖 30g
牛奶 70g
泡打粉 2g
熟芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋2个打在一大碗里。
  • 步骤 2/10
    加入牛奶,玉米油,糖拌匀。
  • 步骤 3/10
    这是拌好的鸡蛋液。
  • 步骤 4/10
    将面粉和泡打粉过筛。
  • 步骤 5/10
    倒入鸡蛋液中。
  • 步骤 6/10
    拌至无颗粒的面糊。
  • 步骤 7/10
    加入熟芝麻拌匀。
  • 步骤 8/10
    华夫饼模具预热,刷上油,倒入面糊。
  • 步骤 9/10
    盖上盖,一边停留一会儿,左右移动,然后换面,也是左右移动。
  • 步骤 10/10
    烤好的华夫饼很香呢,外皮脆脆的,里面很松软,特别是芝麻的香味,真的不错呢!
小贴士

最好用小火,然后模具要勤快的移动,以免糊了。

发布于 2022-06-03
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