宝宝最近喝鲜奶比较少,因此家里的奶担心放时间久了会变质,于是我就给做了酸奶,其实家里有一个酸奶机,但是感觉用酸奶机做比较麻烦,现在温度很高,所以一般家庭制作酸奶,一天完全可以,不需要酸奶机同样可以做出美味的酸奶,这不,上午做的晚上就好了,宝宝等不急让我拍照就已经吃上了。
做酸奶不能过度,时间太久了酸奶就会变酸非常难吃了,一般最多十个小时,根据自己的口感喜好决定,一次吃不完一定要放入冰箱冷藏室,下次吃更加的好吃,不能放在室内,这样会继续发酵而变难吃。