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大蒜叶炒嫩菱
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黯然
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中秋回家,妈妈烧给我们吃的菜,是江南比较有特色的吧,菱角还是我们自己去池塘里摘的呢。
食材
嫩菱角
500g
大蒜叶
20g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
菱解洗净剥壳,入高压锅蒸熟
步骤 2/5
蒸熟后的菱角
步骤 3/5
锅内热油,倒入菱角翻炒
步骤 4/5
加入大蒜叶,继续翻炒
步骤 5/5
准备起锅。
小贴士
菱肉一定要吃新鲜的,隔夜就不好吃了。
发布于 2022-11-28
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