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豌豆黄
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dazzle激动
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做过一次豌豆黄,我儿子很喜欢吃,代替零食,比小食品强得多啊!
食材
脱皮豌豆
250克
白糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
脱皮豌豆用清水浸泡12个小时,泡发的豌豆更容易煮烂。
步骤 2/6
放入高压锅5分钟即可。
步骤 3/6
煮好的豌豆已经很细腻了。
步骤 4/6
依个人口味放入白糖翻炒,舀一勺倒置不会马上掉下来的稠度,就可以了。
步骤 5/6
倒入保鲜盒中,放冰箱冷藏8个小时。
步骤 6/6
取出,倒扣出来,切块即可。(图片拍的不好,美一下)
小贴士
提前泡豆可以减少煮豆的时间。
不要放太多水,否则会炒很久。
发布于 2022-11-12
295
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