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自制虾粉味素
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家里还有老多虾皮啊,消耗很慢啊,所以做成虾粉当成味精来用,
时间:10-30分钟
食材
虾皮
80g
胡椒粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
虾皮用清水浸泡10分钟后,淘洗两边去掉脏东西,沥干水分放入太阳底下晒干
步骤 2/5
由于没有太阳改成自然晾干后放入无水无油的锅中小火炒,炒至虾皮能自然离锅并干燥
步骤 3/5
放入料理机中打成粉末状,如果想要更加细腻的可以过筛后反复打
步骤 4/5
加入适量胡椒粉
步骤 5/5
看,自己做的更健康哦
小贴士
1.虾皮要淘洗干净,这样味道才好
发布于 2022-06-17
238
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