jxcaipu logo
自制虾粉
6.1万 热度 777 收藏
鸵鸟descent

简单易做

时间:10分钟内
食材
虾皮 200g
干磨杯 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    虾皮取出
  • 步骤 2/13
    平底锅开小火，虾皮倒入锅内
  • 步骤 3/13
    摊平慢慢烘干水分
  • 步骤 4/13
    烘了5分钟，颜色变深了，翻一下不要糊了
  • 步骤 5/13
    3分钟左右，2面都干了就关火吧，晾凉些
  • 步骤 6/13
    半小时后，基本上凉了
  • 步骤 7/13
    干磨杯准备好，注意不要有水啊，会粘住的
  • 步骤 8/13
    放入适量虾皮，注意不要超过最大的刻度
  • 步骤 9/13
    安在料理机上打粉
  • 步骤 10/13
    打到没有大的块就行了
  • 步骤 11/13
    虾皮比较多，要打3次
  • 步骤 12/13
    装瓶就可以啦
  • 步骤 13/13
    代替味精和盐，味道超鲜
小贴士

好吃

发布于 2019-10-25
96
相关菜谱
写评论