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自制虾粉
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鸵鸟descent

简单易做

时间:10分钟内
食材
虾皮 200g
干磨杯 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    虾皮取出
  • 步骤 2/13
    平底锅开小火,虾皮倒入锅内
  • 步骤 3/13
    摊平慢慢烘干水分
  • 步骤 4/13
    烘了5分钟,颜色变深了,翻一下不要糊了
  • 步骤 5/13
    3分钟左右,2面都干了就关火吧,晾凉些
  • 步骤 6/13
    半小时后,基本上凉了
  • 步骤 7/13
    干磨杯准备好,注意不要有水啊,会粘住的
  • 步骤 8/13
    放入适量虾皮,注意不要超过最大的刻度
  • 步骤 9/13
    安在料理机上打粉
  • 步骤 10/13
    打到没有大的块就行了
  • 步骤 11/13
    虾皮比较多,要打3次
  • 步骤 12/13
    装瓶就可以啦
  • 步骤 13/13
    代替味精和盐,味道超鲜
小贴士

好吃

发布于 2019-10-25
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