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奶香南瓜羹
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瞬蔷似手崩

南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 200g
白糖 适量
淡奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜去皮,切小块放入盘中。
  • 步骤 2/5
    南瓜放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,蒸熟即可。
  • 步骤 3/5
    南瓜放入料理机,打成泥。
  • 步骤 4/5
    将南瓜泥放入小锅中,加适量牛奶和糖,小火烧开。
  • 步骤 5/5
    烧开后,倒入小碗中,加适量淡奶即可。
小贴士

1、没有淡奶可以不放。

2、糖要适量,南瓜本身就有甜味。

发布于 2023-03-08
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