鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。它被认为是“动物中的人参”，也有"卵中佳品"之称。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋特别对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用，尤其对有贫血、月经不调的女性，养颜、美肤功消尤为效果好。虽然也是蛋类，但是鹌鹑蛋价格比普通鸡蛋高了很多，一公斤18元啊！一公斤普通的鸡蛋最多10元，都快买两公斤鸡蛋了，值得欣喜的是鹌鹑蛋比鸡蛋营养丰富的多。

最养女人的补血汤，我的这做法酸酸甜甜真好喝，补血益气，再也不怕手脚冰凉！特别是对月经不调的美女们，尤其好。如果你是个非常害怕寒冷的人，一到冬天手脚就很容易冰凉。那么就建议你多喝红枣枸杞汤，可以补血驱寒。你做的时候可以加几颗山楂，再加一些桃胶，再加几颗鹌鹑蛋，酸酸甜甜的颜色亮丽，喝一阵子你就会发现确实是有点效果的，气色什么的也有变得更好了。红糖也很适合女性朋友喝，可以加点，但是红糖吃多了容易上火，可以根据个人喜好来添加。特别是寒冷的冬天给自己煮上一碗这种调经补血汤吧，喝完全身都暖暖的，一整个冬天都不害怕寒冷了。要是夏天，就加点冰糖吧，也是一样的好喝无比！