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南瓜豆浆
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桓景逸糜

南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同,叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种,日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。

食材
黄豆 50g
南瓜 100g
1000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    提前泡好黄豆
  • 步骤 2/6
    清洗南瓜,去皮,去籽
  • 步骤 3/6
    南瓜切成小细块
  • 步骤 4/6
    放到豆浆机里,加水
  • 步骤 5/6
    按“黄豆”键
  • 步骤 6/6
    等到滴滴声就熟了
小贴士

南瓜要选甜的那种,打出豆浆来才是微微甜的那种。

发布于 2023-01-25
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