想要喝豆浆,不一定要有豆浆机的,大家都知道喝豆浆的好处,但很多人不知道,没有煮熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。,豆浆是要在摄氏100度以上的高温煮沸才可以喝的。豆浆机虽然很方便,但沸点并没有达到100°C,所以豆浆机煮好的豆浆最好再煮开15分钟才喝啊。在以前,想喝豆浆是要用磨盘慢慢磨的,幸运的是,就算我们没有豆浆机,我们还有料理机哦!今天就用料理机磨豆浆吧。
煮豆浆的时候千万不要走开,因为气泡冒上来的速度很快,所以要不停的搅拌,气泡太高的话就先关掉火。
豆浆好,也不宜多喝。肾结石,痛风和有胃病的患者不宜喝豆浆,也不要把豆浆加红糖或者冲鸡蛋饮用。
空腹也不宜喝豆浆,早餐喝豆浆,建议先吃一点东西再喝。
煮好的豆浆尽快饮用,喝不完可以密封好放进冰箱,不要用保温壶保存。