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三明治（吐司煎蛋）
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睡懒觉

跟对象认识五年了，今年来到他的城市生活。融入他的家庭以后才知道，吃货家族啊，哈哈，当之无愧。婆婆本身就是一位大厨，做的一手好菜，三姨更是西点能手，在好豆网上扎根已久，早已成为专家级人物。

小妹我，爱生活，爱美食，爱生活中一切美的事物。今天心情大好，准备以后让老公能吃上自己做的早餐，就从特别简单的三明治开始练习。

我一直相信最浪漫的事情是天涯海角，最认真的陪伴是柴米油盐。

封面是三明治的夹心图片，可以自成一顿早餐的哦。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1.0个
土司面包 3.0片
生菜 适量
午餐肉 适量
沙拉酱 适量
芝士片 1.0片
盐 适量
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    取出一片面包片，用水杯倒扣转出的方式，取出中心的圆形面包（如图），若喜欢爱心状的，可以换模具，也可以啊～
  • 步骤 2/8
    平底锅刷少量一层油，放入面包片，在中心打入鸡蛋，加入少量的盐调味，小火慢煎。
  • 步骤 3/8
    待底部蛋清凝固，用铲子翻面，把鸡蛋煎至自己喜欢的程度，即可出锅。
  • 步骤 4/8
    顺势再略微煎一下午餐肉，注意不要煎太过，这样肉会太硬～
  • 步骤 5/8
    将烤好的面包片（不要烤太脆，外脆里软程度最好），刷上一层沙拉酱，再铺上一层生菜。
  • 步骤 6/8
    再铺上吐司煎蛋，放上煎好的午餐肉，芝士片，最后盖上面包片。
  • 步骤 7/8
    将盖好的三明治，切去四边，再切成三角状。用牙签扎入以固定，这样，一顿美味营养的早餐就完成啦。
  • 步骤 8/8
    快学起来，做给你最爱的人吃吧～
小贴士

煎鸡蛋或肉的时候都是小火哦～

生菜水分沥得越干越好，这样水分才不容易渗入到面包片里，保持面包片好的口感。

还可以加入番茄片，酸黄瓜片，金枪鱼罐头等等，以制作不同风味的三明治。

发布于 2023-06-27
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