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鲜虾焗饭
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南极仙翁

今天大宝又不在家了，刚好小宝可以来试我的新菜，所以我就决定做个焗饭给他吃，可怜的小宝成了我的小白鼠。

食材
白米饭 1碗半
橄榄油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
鸡蛋 2个
洋葱 1个
火腿肠 1根
鲜虾 适量
面粉 适量
纯牛奶 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    鸡蛋打好
  • 步骤 2/19
    洋葱切丁
  • 步骤 3/19
    马苏里拉芝士切成丝
  • 步骤 4/19
    虾去头去沙线
  • 步骤 5/19
    火腿肠切丁
  • 步骤 6/19
    平底锅放火上加热
  • 步骤 7/19
    倒入橄榄油
  • 步骤 8/19
    倒入鸡蛋炒好盛起
  • 步骤 9/19
    加油放虾炒
  • 步骤 10/19
    加洋葱炒
  • 步骤 11/19
    加少许盐
  • 步骤 12/19
    倒入炒好的鸡蛋和火腿肠翻炒
  • 步骤 13/19
    倒入米饭继续炒
  • 步骤 14/19
    加点黑胡椒
  • 步骤 15/19
    碗里放一勺面粉纯牛奶倒到碗里和面粉搅均
  • 步骤 16/19
    和均的牛奶面粉一起倒入锅中翻炒
  • 步骤 17/19
    炒好后盛到烤盘里
  • 步骤 18/19
    烤盘上铺满马苏里芝士
  • 步骤 19/19
    放光波炉中200度烤20分钟
小贴士

切记一定得用马苏里芝士，我今天有点不成功，因为家时的马苏里芝士只有一点点，所以另外又加了小宝夹三明治的芝士片，结果就悲剧了。

发布于 2023-07-05
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