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大虾焗饭
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天蓝陽光刺痛眼眸

喜欢吃焗饭，第一因为底下的饭可以随意改变，放任何食材调料，第二是喜欢芝士烤过之后，拉出长长的丝，香香的奶酪味道十分迷人。这次做的海鲜培根炒饭，有大虾，培根，蘑菇，青辣椒等。炒饭放上一些青辣椒，味道微微辣，十分好吃下饭。

时间:30分钟-1小时
食材
河虾 200g
玉米 100g
培根 150g
剩米饭 400g
油 适量
盐 适量
青辣椒 半个
蘑菇 3朵
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好所有想吃的食材
  • 步骤 2/12
    剩米饭
  • 步骤 3/12
    河虾一部分剥成虾仁，一部分挑去虾筋去虾头，保留虾皮
  • 步骤 4/12
    培根蘑菇青辣椒切丁
  • 步骤 5/12
    热油锅先把培根，青辣椒，蘑菇，玉米粒煸炒到熟之后再放虾仁，因为虾仁很容易熟，变红就可以了
  • 步骤 6/12
    放白米饭，炒到粒粒分明
  • 步骤 7/12
    撒上些盐
  • 步骤 8/12
    装进微波炉专用盘子里
  • 步骤 9/12
    撒上马苏里拉芝士
  • 步骤 10/12
    最上面摆上之前留皮的大虾，预热烤箱
  • 步骤 11/12
    180度，十五分钟，芝士烤化，微微胡即可
  • 步骤 12/12
    芝士已经化了，大虾红了，就是熟了
小贴士

热油锅先把培根，青辣椒，蘑菇，玉米粒煸炒到熟之后再放虾仁，因为虾仁很容易熟，变红就可以了。

发布于 2020-02-05
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