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鲜虾炒饭
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纷泪雨书波

宝贝最最爱吃的鲜虾仁炒饭,简单易学,分分钟搞定,色香味俱全!

时间:10分钟内
食材
虾仁 200g
白米饭 150g
杂菜 100g
香葱 5棵
盐 1茶匙
橄榄油 1汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打散炒出备用。
  • 步骤 3/6
    炒鸡蛋剩下的油炒一下杂菜。
  • 步骤 4/6
    倒入虾仁炒至六成熟。
  • 步骤 5/6
    倒入米饭，中小火翻炒均匀，调入盐。
  • 步骤 6/6
    放入鸡蛋翻炒到米饭颗粒分明即可。
小贴士

鲜虾一开始不要炒熟了才放米饭，炒六成熟后放入米饭，米饭好了，虾仁也恰到好处，鲜嫩Q弹。

出锅再放盐可以控制盐量，孕妇不可以吃盐太多。

鲜虾天然的鲜美清甜，所以不放佐料也很好吃。

炒米饭最好用不粘锅，中小火慢慢翻。

发布于 2019-12-09
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