葱花豆渣薄饼
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紫烟追梦从玉
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这个豆渣是用打豆桨剩下的豆渣。很多时候就是喝了豆桨，那些豆浆渣就扔掉了，挺可惜的。用来做煎饼的话就可以更加全面地吃掉黄豆中的精华，更加健康美味。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备材料 -
步骤 2/9
把小葱洗净切碎
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步骤 3/9
把豆渣和面粉加适量水和生粉调成糊状
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步骤 4/9
打入鸡蛋加入葱花
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步骤 5/9
下盐和鸡粉调味
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步骤 6/9
用勺子装一勺放进平底锅内摊薄
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步骤 7/9
用中小火煎
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步骤 8/9
煎到表皮有点焦黄后番过来再煎
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步骤 9/9
两边都煎好后上盘
小贴士
可以煎得更焦一点吃起来更加香脆美味。
发布于 2023-02-11
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