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黄瓜爱心饼
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鸵鸟amusement

早上女儿看到黄瓜说妈妈我想吃黄瓜了，我说凉，我给你做个黄瓜饼吧，女儿说好的，做完以后女儿看着很开心，希望她的一天都开开心心O(∩_∩)O。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1根
小麦面粉 250g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
沙拉酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    黄瓜用盐洗干净外皮，不用削皮
  • 步骤 2/17
    黄瓜切丁
  • 步骤 3/17
    加入盐腌制10分钟
  • 步骤 4/17
    然后榨汁
  • 步骤 5/17
    榨汁倒入碗中，倒出等量面粉，鸡蛋一个
  • 步骤 6/17
    这是黄瓜汁
  • 步骤 7/17
    加入面粉，不用加盐，因为黄瓜腌制过了
  • 步骤 8/17
    搅拌成糊状
  • 步骤 9/17
    然后加鸡蛋拌匀
  • 步骤 10/17
    搅拌成糊状，不要太稀
  • 步骤 11/17
    平底锅刷一层油，放上爱心磨具，磨具提前内衬刷油
  • 步骤 12/17
    倒入面糊
  • 步骤 13/17
    煎至两面金黄，煎好一个继续第二个，就这样一直煎
  • 步骤 14/17
    全部煎好，堆好
  • 步骤 15/17
    沙拉酱
  • 步骤 16/17
    我用的保鲜袋装入一勺，然后扎一个洞
  • 步骤 17/17
    挤上黄瓜饼即可，呵呵
小贴士

黄瓜本身有水，不用加水，面粉要慢慢加，然后搅拌均匀。

发布于 2022-07-06
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