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芝麻葱花大饼
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投汉合攘烧

面食是北方人的最爱,我家也不例外,所以经常的会自己做一些面食,大饼当然是必不可少的了!每次做饼都受到全家人的欢迎,所以做饼的技艺也不断的提高了!

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
适量
适量
适量
黑芝麻 适量
酵母粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先用酵母粉和面,活好后放置一边醒一小时左右
  • 步骤 2/7
    醒好后,把面团擀成饼,放油、盐、葱花、黑芝麻
  • 步骤 3/7
    放好后把面饼卷起来
  • 步骤 4/7
    做成合适的大小
  • 步骤 5/7
    擀好后准备入锅
  • 步骤 6/7
    平底锅倒入适量的油,把饼放进去,到两面都呈金黄色时出锅
  • 步骤 7/7
    出锅后切开看一下
小贴士

做饼要松软,和面一定要软,不能太硬了,那样出来的成品也会硬。

发布于 2023-07-05
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