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山药南瓜鸡汤
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我的神啊麻直枘

亲手做一桌暖身的菜肴,窗外寒风呼啸,家里其乐融融,真是暖身又暖心

食材
半只
山药 250g
南瓜 250g
香菜 10g
3片
白胡椒粉 适量
5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    山药去皮去瓤切滚刀块
  • 步骤 2/8
    山药去皮切滚刀块
  • 步骤 3/8
    鸡肉切块洗净备用
  • 步骤 4/8
    将鸡块和姜片放入汤锅中
  • 步骤 5/8
    加足量水烧开
  • 步骤 6/8
    大火煮开撇浮沫,转小火炖煮50分钟左右
  • 步骤 7/8
    加入山药和南瓜块,继续炖煮20分钟
  • 步骤 8/8
    撒上胡椒粉和盐调味,撒上香菜装饰即可
小贴士

山药粘液容易过敏,可戴手套削皮

发布于 2024-07-14
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