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芹菜叶鸡蛋饼
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不敢表white

每次买回芹菜都只吃芹菜茎,叶子都直接丢掉,自从加入了好豆菜谱后,学会了好多,特别喜欢煎饼,以前是极少出现在饭桌的面食,也逐渐亲近起来,虽然生在南方,但也酷爱面食,只是无从下手,现在好了,有好多豆亲的支持,就像今天的煎饼也是从豆友晶妈那学的,别的不说,挺有感觉的,看来我还是蛮有天分的吗!哈哈~

时间:10-30分钟
食材
面粉 100g
鸡蛋 2个
芹菜叶 50g
五香粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好食材:面粉、鸡蛋、芹菜叶、五香粉
  • 步骤 2/8
    拿一盆子加入部分面粉、芹菜叶切碎加入、打入鸡蛋、再加入少许五香粉和食盐
  • 步骤 3/8
    慢慢倒入清水
  • 步骤 4/8
    搅拌成面糊
  • 步骤 5/8
    煎锅里加入少许玉米油,润润锅面
  • 步骤 6/8
    摊上面湖,中火煎至定形,一面煎黄再翻面
  • 步骤 7/8
    翻过面继续煎上,两面煎黄即可关火
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

好心情,煎好饼

发布于 2023-04-16
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