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韭菜鸡蛋饼
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秋风的记忆冬桃

大家都期盼我周末休息，因为可以吃到我做到的鸡蛋饼，O(∩_∩)O~

时间:10分钟内
食材
面粉 200g
鸡蛋 100g
韭菜 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    在碗中加200g面粉
  • 步骤 2/7
    用水和成面糊
  • 步骤 3/7
    将韭菜洗净备用
  • 步骤 4/7
    然后将韭菜切末
  • 步骤 5/7
    加两个鸡蛋在韭菜末里，并搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    热锅冷油，待油热后，先倒入面糊摊匀，然后将韭菜鸡蛋液倒在饼面上
  • 步骤 7/7
    等一面烙熟后，翻面，将另一面也烙熟
小贴士

锅一定要先预热，这样面糊一遇到热锅就熟了，比较嫩

发布于 2024-04-22
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