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红唇草莓软糖
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程捉傅赣棕

我不知道豆亲们是否有这样的困惑，就是家里做了一样东西然后就是要想办法消耗掉，比如我就是试用面包机做了草莓果酱，然后光靠涂吐司也吃不了多少！于是想办法呀！看到了用它做软糖的菜谱，必须试试看！

时间:1-2小时
食材
淡奶油 100g
砂糖 50g
草莓果酱 150g
麦芽糖 30g
草莓QQ糖 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    取一小锅倒入淡奶油
  • 步骤 2/12
    加入砂糖
  • 步骤 3/12
    加入自制的草莓果酱
  • 步骤 4/12
    加入麦芽糖
  • 步骤 5/12
    放在一起用小火熬制
  • 步骤 6/12
    边熬边搅拌
  • 步骤 7/12
    熬到滴落下来的痕迹不容易消失
  • 步骤 8/12
    家里没有鱼胶粉，所以加了点化开的草莓味的QQ糖
  • 步骤 9/12
    搅拌均匀继续加热
  • 步骤 10/12
    慢慢加热到107度离火
  • 步骤 11/12
    趁热快速用勺子舀入模具里，彻底冷却
  • 步骤 12/12
    脱模即可
小贴士

因为自己做的没有任何添加剂所有要尽快吃完！

家里没有鱼胶粉，找到半袋草莓味QQ糖化了加在里面！具体最佳用量不确定！

发布于 2022-04-22
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