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发面豆沙饼
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红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

食材
小麦面粉 500g
红豆沙 300g
油 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    发酵好的面团放面板上
  • 步骤 2/9
    揉光滑揪成面剂子
  • 步骤 3/9
    擀皮
  • 步骤 4/9
    准备自制的豆沙馅
  • 步骤 5/9
    面皮上放适量的馅
  • 步骤 6/9
    封口拍扁成小饼
  • 步骤 7/9
    电饼铛预热、刷油、将小饼摆放好，选择馅饼菜单
  • 步骤 8/9
    翻面烙另一面
  • 步骤 9/9
    烙好的发面豆沙饼。
小贴士

电饼铛烙饼不糊，口感好。

发布于 2022-09-28
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