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家常饼
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国儿童不遗
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烙饼是人们喜闻乐见的一种传统食物,在中国北方比较流行,是一种很普遍的家常主食。饼的种类繁多,历史悠久,形成了自己独特的饼文化。
时间:10-30分钟
食材
小麦面粉
300g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
面粉用温水和面,最少醒30分钟,取出一块
步骤 2/8
擀薄
步骤 3/8
依次撒上盐、油、五香粉
步骤 4/8
从一头卷起~收口,再从一头盘起
步骤 5/8
擀薄
步骤 6/8
电饼铛预热放饼,刷油
步骤 7/8
翻面~刷油
步骤 8/8
烙至两面金黄即可
小贴士
烙饼时饼蓬起来再刷油,这样的话饼是从里往外熟
发布于 2024-10-15
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