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韭苔炒蛋皮
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嫩佑铭刻应刻

喜欢吃清淡的饭菜，偶尔也喜欢吃口味重的,很快捷的一道家常菜。。

时间:10分钟内
食材
韭苔 200g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋两个，韭苔一把。
  • 步骤 2/6
    将鸡蛋打碎搅匀，韭苔洗净切段。
  • 步骤 3/6
    用电饼铛很是省事，一反一正蛋皮就好了。
  • 步骤 4/6
    热锅凉油，放入韭苔翻炒
  • 步骤 5/6
    蛋皮切成菱形块
  • 步骤 6/6
    放入蛋皮，加入少许咸盐即可出锅。
小贴士

1：电饼铛预热，把鸡蛋液倒进去，一反一正就可出锅。

2；因为菜里有鸡蛋，所以就不用放鸡精味精之类的。

发布于 2022-09-22
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