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红与黑鸡蛋饼
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起码子达人

喜欢吃饼，所以变着样的做饼。鸡蛋，芝麻，玫瑰花的组合，在面粉的背景下，融合为一体。饼在烤的过程中有一股很浓的香味，是鸡蛋，芝麻，玫瑰花？兼而有之吧，味道不错。

时间:10-30分钟
食材
面粉 150g
油 适量
盐 适量
蔬之鲜 适量
芝麻 适量
干玫瑰花 适量
酵母粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备适量面粉，放入碗中
  • 步骤 2/7
    将一枚鸡蛋打入面中
  • 步骤 3/7
    加入适量的酵母粉，盐，芝麻，蔬之鲜，白糖，搅匀。
  • 步骤 4/7
    手上略抹些食用油，将面团取出，放于电饼铛上
  • 步骤 5/7
    在电饼铛上，将饼体摁薄，并撒上芝麻和玫瑰花。再次用手摁摁，帮助其附着，烤三五分钟。
  • 步骤 6/7
    在饼表面扎几个洞排气。反面继续烤五分钟。
  • 步骤 7/7
    出炉了，晾凉食用。
小贴士

如果加入鸡蛋搅匀后，过于稀，则再补加一些面粉

发布于 2022-10-09
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