发糕
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之前做锅各种发糕,这个加入了新买的地瓜面粉,组织还不错,口感蓬松
烹饪步骤
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步骤 1/9
各种粉倒入盆中,酵母粉加少量温牛奶化开,静置五分钟 -
步骤 2/9
牛奶酵母液倒入面粉里,加温水搅拌成糊
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步骤 3/9
磨具抹少许玉米油
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步骤 4/9
面粉糊放适量蜜豆搅拌均匀,磨具底层铺蜜豆
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步骤 5/9
糊糊倒入磨具,加红枣葡萄干装饰
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步骤 6/9
烤箱45度发酵（要保持湿度,放一碗水进行发酵是必要的）
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步骤 7/9
发至两倍大取出
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步骤 8/9
蒸25分钟,焖5分钟出锅!
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步骤 9/9
组织还不错
小贴士
无
发布于 2023-11-23
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