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黑馒头——农家味
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静谧lump

打小就爱吃黑馒头 而且就爱这种农家味 所谓农家味就是无任何添加剂做出来的 原味原香啊

记得我怀孕那时间 天天去买2元的馒头回家配牛奶

在我们那都不爱吃白馒头 都爱这口黑色的

时间:10-30分钟
食材
面粉 400g
红糖 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料：面粉、红糖
  • 步骤 2/7
    把红糖、酵母加到面粉里搅拌均匀 特别是要把红糖捏碎
  • 步骤 3/7
    加温水搅拌好 揉成面团 置温暖处待发
  • 步骤 4/7
    发30分钟左右即可了 把面团戳成长团
  • 步骤 5/7
    直接切成块就可以啦！！因为是自己吃 不需要太华丽的外表
  • 步骤 6/7
    入锅蒸熟即可
  • 步骤 7/7
    香喷喷的黑馒头
小贴士

第一次成功做出馒头 之前一直和面都发不了 原来是因为我加的水凉了 所以一定要注意用开水哦~~

发布于 2023-04-29
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