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咸鱼馒头干
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保飞翮邑
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咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。我做的鱼是梭鱼配上馒头干,味道相当不错。饼和咸鱼都清脆。
食材
咸鱼
200g
油
适量
馒头
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
梭鱼用清水浸泡一下午。
步骤 2/7
咸鱼切条
步骤 3/7
油加热
步骤 4/7
把馒头切成块状
步骤 5/7
炸至金黄。
步骤 6/7
将咸鱼条炸至熟透。
步骤 7/7
咸鱼配馒头,香脆好吃。
小贴士
咸鱼一定要浸泡一下。太咸了,不好吃。
发布于 2023-11-16
213
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