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无骨鸡柳
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若馨distinguish

家在做也可以非常好吃,而且简单的美食

面包糠,如果家里没有,可以用馒头渣,上一个菜谱有的,可以看一下,而且随做随吃,非常方便,也没有添加剂呦

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
烤肉粉 适量
孜然粉 适量
适量
面包糠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把鸡肉用刀背把筋斩断,我没弄,结果炸出来有一些缩
  • 步骤 2/10
    切成粗条,放入盐,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,烧烤粉,拌均,腌渍半小时,可以裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏
  • 步骤 3/10
    往腌好的肉条放入一个全蛋搅均
  • 步骤 4/10
    用手抓均,至吸收
  • 步骤 5/10
    把肉条放在“面包糠”裹均
  • 步骤 6/10
    这样,全部做好
  • 步骤 7/10
    锅中放油,烧热后转小火炸熟,
  • 步骤 8/10
    捞出
  • 步骤 9/10
    把油烧制80度左右,放入肉条炸至酥脆捞出
  • 步骤 10/10
    摆盘
小贴士

发布于 2022-12-27
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