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蛋黄焗杏鲍菇
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第一次做焗类的菜,而且还没有油炸,味道竟然相当的不错!喜欢的朋友可以试试做一做哦。
时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇
1个
油
适量
糖
适量
咸蛋黄
3个
水淀粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
杏鲍菇
步骤 2/9
切片
步骤 3/9
打水焯
步骤 4/9
将打过水焯的杏鲍用干淀粉抓好
步骤 5/9
将淀粉包裹好的杏鲍菇放入空气炸锅,200度15分
步骤 6/9
锅内入少许油,然后放入咸蛋黄小火煸炒
步骤 7/9
将咸蛋黄炒散
步骤 8/9
将炸好的杏鲍菇倒入咸蛋黄中翻炒至杏鲍菇全部被蛋黄包裹,然后撒糖翻炒
步骤 9/9
装盘即可
小贴士
没有空气炸锅的亲们,可以用水淀粉将杏鲍菇抓一下,然后过油!
发布于 2024-08-12
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