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蒜炒白菜
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ferry买醉

蒜炒小白菜，可口又简单的一道家常菜，营养健康又好吃哦。

大家在家里也可以试一试哦！

时间:10-30分钟
食材
小白菜 400g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 5瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将小白菜泡洗一下
  • 步骤 2/8
    用菜筛筛一下多余的水分
  • 步骤 3/8
    将蒜瓣拍松去衣。
  • 步骤 4/8
    热锅下鸡油小火煎出油
  • 步骤 5/8
    将鸡油碴铲出来，开中火放入蒜瓣，爆香。
  • 步骤 6/8
    放入小白菜翻炒
  • 步骤 7/8
    炒软后加入适量的盐调味。
  • 步骤 8/8
    小白菜炒好了，上菜啰
小贴士

蒜瓣拍松爆香再下小白菜，又或者把蒜子剁成蓉状，把小白菜炒好以后，再把蒜蓉丢下去，立刻关火炒匀，也一样很香哦。

发布于 2023-04-15
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