红糖包
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ordinarily欣怡
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一个红糖包
一份妈妈情
有时候改变一下
提早一晚做份红糖包
给家人在隔天早上因回锅蒸软再食用
是不错的念头哦
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
备好面粉,清水及红糖. -
步骤 2/11
红糖用温水泡开.
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步骤 3/11
将红糖水加到面粉中.
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步骤 4/11
用筷子拌至面瘩状.
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步骤 5/11
再揉面面团.
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步骤 6/11
盖上湿布,发面至二倍大.
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步骤 7/11
内部组织膨松状态.
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步骤 8/11
案板上洒干粉,将发好的面团拿出,排气再分成大小均匀的面团备用.
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步骤 9/11
再将面团揉面小圆团.
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步骤 10/11
上蒸锅,蒸十分钟既可.
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步骤 11/11
这是蒸好的红糖包,微微有点开花哦.
小贴士
红糖在温水的冲泡下如还有小粒,也没有关系,不影响其口感.
发布于 2023-02-19
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