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鸡丁炒蝴蝶面
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孤单deafen

看到就让你有食欲的一道意面，非常适合为小朋友做简易午餐，省时省力哦。我老公喜欢叫它蝴蝶结面，嘻嘻，也蛮贴切的，他看到漂亮的一大盘，吃的好开心，男人其实也是孩子，对他用点爱心就会非常满足了

时间:10-30分钟
食材
蝴蝶面 150g
鸡胸肉 300g
红椒 20g
绿椒 20g
蒜 4颗
油 适量
盐 适量
酸甜汁 适量
糖 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡胸肉用刀背斩斩
  • 步骤 2/11
    切成块状
  • 步骤 3/11
    加生抽，盐，鸡粉，胡椒粉，水，淀粉抓匀后腌20分钟
  • 步骤 4/11
    蒜切末
  • 步骤 5/11
    蒜切片
  • 步骤 6/11
    红绿辣椒切丁
  • 步骤 7/11
    热锅冷油放入鸡丁炒熟后盛出备用
  • 步骤 8/11
    热锅冷油放入蒜末，蒜片，青红椒丁爆香
  • 步骤 9/11
    放入鸡块倒入酸甜汁，生抽，盐，糖，水
  • 步骤 10/11
    滚水锅放入一勺盐，加入蝴蝶面煮8分钟后捞出过凉开水沥干放入碗中，加橄榄油拌匀
  • 步骤 11/11
    倒入蝴蝶面炒匀即可
小贴士

我们家吃的比较清淡，喜欢重口味的同学可以汤汁勾芡再拌面

发布于 2022-05-04
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