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意式蝴蝶面
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账毓辜炊接

西餐吃的比较少，每次去吃还要排队，本来馋虫就作痒，加上排队的煎熬，实在是可恶之极。所以，我决定自己做，大年初一妹妹一家来拜年，做给两个孩子一人一份意大利风味蝴蝶面，极受欢迎哈。

时间:10分钟内
食材
蝴蝶面 60g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 10g
菠菜 2根
火腿肠 1根
瘦肉 5g
番茄酱 100g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备的材料有：儿童蝴蝶面和自制的番茄酱
  • 步骤 2/12
    菠菜胡萝卜洗净，瘦肉切丁备用
  • 步骤 3/12
    火腿肠胡萝卜切丁备用
  • 步骤 4/12
    蝴蝶面下锅煮一下
  • 步骤 5/12
    捞起用冷水浸泡，再捞出沥干水份备用
  • 步骤 6/12
    热锅下油，倒入肉丁，胡萝卜丁，玉米粒，火腿肠丁一起炒
  • 步骤 7/12
    加适量盐调味
  • 步骤 8/12
    瘦肉炒熟
  • 步骤 9/12
    倒入番茄酱
  • 步骤 10/12
    快炒拌匀
  • 步骤 11/12
    加适量菠菜叶点缀
  • 步骤 12/12
    将炒好的酱料铺到蝴蝶面上，拌匀即可开吃
小贴士

加入番茄酱后，注意火候，不要炒糊了。

发布于 2024-02-24
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