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意大利蝴蝶面
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燕谁把琴弦拨断

儿子一直比较喜欢吃意大利面，因为每次都加蔬菜、加海鲜，味道鲜美啊，所以每次都吃个精光，作为妈妈来说，孩子喜欢吃，能吃饱，再麻烦都不觉得麻烦了，呵呵昨天问他意见今天早晨吃什么，正好前几天刚买了一包蝴蝶面，于是决定今天的早晨做海鲜蝴蝶面~~

时间:10-30分钟
食材
蝴蝶面 1/2包
西红柿 2个
新鲜瑶柱 200g
油 适量
盐 适量
香菜 少量
圆葱 1/2个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅里添水，先把蝴蝶面煮上，因为比较难熟，所以煮面的过程大约需要10-15分钟，正好可以完成下面的工作，要注意各一段时间搅动一下，不然面会粘锅
  • 步骤 2/9
    将西红柿洗净，去皮，切小块，放料理机打成西红柿酱
  • 步骤 3/9
    圆葱切小丁，锅里添油，圆葱爆锅
  • 步骤 4/9
    加入瑶柱，翻炒
  • 步骤 5/9
    加入打好的西红柿酱，我加了一点白糖
  • 步骤 6/9
    煮好的蝴蝶面过凉开水，控水，倒入锅中，翻炒，加盐调味
  • 步骤 7/9
    加入香菜，出锅
  • 步骤 8/9
    上成品~~
  • 步骤 9/9
    卖相一般，吃起来还是不错的~~
小贴士

很简单的做法，却能给孩子带来不一样的早餐体验，妈妈们都来动手做一下吧~~

温馨提示：蝴蝶面比较难熟，一定要先煮上面，然后再做其他的工作，合理利用时间哦~~

不建议用番茄酱，虽然美味，但是添加剂太多，呵呵

发布于 2019-11-01
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